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 煮一杯手沖咖啡基礎班(城區分部) |
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| 課程圖片： |
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| 課程宗旨： |
煮一杯手沖咖啡好像很容易，但真的要入口，學問還挺多的。
本課程不提太多專業咖啡師的學程，就以生活化的模式來入門手沖咖啡，
減少枯燥的學術內容以實作為主。
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| 適合對象： |
對咖啡課程有興趣者。 |
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| 課程內容： |
本課程將從看懂咖啡『精品咖啡豆』外包裝來選購做為開始，並穿插常用的幾款器具介紹，到實作技巧及攻略，讓想首次嘗試手沖咖啡的人不再『霧沙沙』，輕鬆掌握入門。
◆看懂咖啡豆外包裝:咖啡豆產地、莊園傻傻分不清；日曬、水洗大不同，20分鐘。
◆手沖的相關器具及延伸: 聰明杯真聰明、利利珠、濾杯好多種。 30分鐘。
◆手沖實作: 選一支咖啡豆開始實作吧！40分鐘。
※材料費：350元（現場備2-4支精品豆實作，現場繳交現金） |
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| 師資： |
白和友 （Duncna E. Backus）
◆現任
老外咖啡高級咖啡師（兼店長），用流利中文教學
◆經歷
薇格小學 外語部班導、普霖斯頓小學 外語部班導、華盛頓高中外語部物理教師。
老外咖啡店高級咖啡師兼店長。
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| 招生名額： |
| 12人,依繳費順序錄取 |
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| 預定開課日期： |
| 2024/3/20 |
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| 上課時間、週數、時數： |
| 3/20(三)18:30-20:00，共計1.5小時 |
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| 本科費用： |
| 300元 |
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| 本班優待辦法： |
本班無優惠辦法。
學費不含材料費：350元（現場備2-4支精品豆實作，現場繳交現金） |
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| 退費規定： |
1.於開課日前申請退費，經核准可退還學費百分之九十。（如已產生實際花費，亦須予扣除）
2.開課後不予退費。 |
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| 備註： |
(一)ATM 轉帳繳費：網路線上報名者可依專屬繳費帳號以提款機或網路ATM繳交學費。
兆豐銀行 代碼：017
(二)傳真授權刷卡：請至本部首頁下載表格， 填妥後傳真至(04)23590922。
請於傳真後5~10分鐘後，來電確認(04)23591239*690
(三)本部將於開課前五天將開課通知置於本部首頁→開課通知 供學員下載列印。
(四)本班招生專線：(04)23591239 免付費服務電話：0800-663688（行動、長途除外）
(五)本部保留因實際需要變動上課時間、師資、教材、優待辦法之權利。
(六)本班業務承辦人：粘小姐 (分機658)
(七)上課地點：東海大學推廣部城區分部(台中市中區綠川里綠川東街32號11樓之9-13，李方艾美酒店旁，由民族路進入、協一遊覽車對面) |
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